1975年

これは以前

カレンダーにしたくて描いた

ウサギと❤️

❤️にモフッと感を出したくて

影をつけずにモフッとは難しかったなぁ

でも楽しかった😊

おっと❗️

今日のテーマはウサギではない‼️💦

1975年がテーマです

一体何なのか❓

それは

1975年食

えっ❓何❓🤔

ということなのです

1960年

この頃は米の割合が多く

おかずがとっても質素でした

1975年

この頃は和食に洋食が

少しずつ加わり出した頃です

おかずの種類が多いのも特徴

1990年

洋食が多くなってきました

2005年

米の割合が少なく

肉や油脂量が増えてきました

なぜ1975年の食事が

身体に良いのか？

それは、他の時代の食事の中で

一番、各栄養素が

まんべんなく含まれていたから

1975年は

肉やパン、乳製品などの食材が

一気に豊かになり

それまでの

食材のバリエーションが少なく

塩分の多かった食事の

塩分量が減ってきました

1975年の摂取カロリーは

近代のなかでも多い方なのですが

多種類の栄養素を摂取しているので

バランスがとても良く

現代の40代、170cm男性の体重よりも

1975年の男性は約6kg痩せているそうです

栄養のバランスが

代謝を上げていたようです

1980年代になると

ファストフードやコンビニが多くなり

食事も欧米化が進みます

2000年に健康ブームが訪れてましたが

バランスの良い食事にする人と

欠食する人とで

二極化してしまい

それは今でも続いています

長寿だと呼ばれている人々は

1975年に40〜60代だった人々です

ちょうど生活習慣病の発症や

老化の進行が早まる頃に

バランスの良い食事を摂取しています

さて、今、私たち40〜60代の

食事の内容はどうでしょうか？

私は、長生きしたいとは

全く思わないのですが

大きな病気にはなりたくないなぁ〜

とは思います

あなたの食事内容はどうでしょうか？

1975年の特徴のなかに

だしと発酵食品、緑茶

がしっかり食されていることがあります

はい❗️

西光寺の寺嫁ファンは

もうお気付きですね😁❤️ ファンなんているのか？🤔

ココでお役に立てるのが

寺嫁の作る

✨黄金比だし✨

手作り味噌を使い

このだし粉を入れてごらんなさいよ🤩

もう最高じゃないのよ〜👏👏👏👏👏

台風が去ったら

キノコ干すぞーーっ‼️

今日も最後まで読んでくださり

ありがとうございました😊